專家:吃蒜薑蜆菇紅棗 助肝排塑毒

更新日期:2011/06/07 13:57

最近有很多人在抱怨，塑毒風暴讓大家很恐慌，已經不知道什麼東西能吃什麼東西不能吃，就有專家建議，其實無須過度恐慌，平時除了均衡飲食之外,搭配蒜、薑、香菇、蜆仔或者是將紅棗入菜,都能強化肝臟代謝功能，加速排除塑化劑的危害。
吃麵線羹之前可得舀上一瓢現打蒜泥，能讓味道更加濃郁，不過你知道嗎?吃東西加蒜泥已經不是幫助提味而已，現在還多了一個功效，那就是幫助人體將塑化劑排除出去!除了吃蒜可以讓我們免於塑化劑的危害，還有新鮮會噴水的蜆仔，也有類似功效，做成醃漬蜆仔鹹香鹹香，好吃下酒又能幫助排毒。

來到菜市場菜販也會告訴你，薑跟香菇最近也變搶手了，因為婆婆媽媽們都知道，要買回家做菜順便抗塑化劑。洛神花、紅棗這些常見的乾貨有助於提升肝臟代謝功能，也因此能減緩塑化劑對人體的危害，塑毒風暴越演越烈，不少含塑化劑的食品已經被民眾吃下肚，想要力挽狂瀾吃這些就對了!
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